Bodrum’un vazgeçilmez değerlerinden biri olan mandalin bahçelerinin betona yenik düşerek yok olmasını önleyebilmek, coğrafi işaretli benzersiz mandalinin kullanım alanlarını çoğaltarak, tariflerini çeşitlendirerek, ekonomik değerini artırmak ve ulusal farkındalık sağlayabilmek amacıyla “Sadece Mandalin Festivali 2023” Bitez Mahallesinde coşkulu bir şekilde gerçekleşti.